2016年3月

野菜って冷蔵庫で野菜室に保管しますよね。
気づいたらかっさかさで食べられない・・・なんてことも。
それぞれの賞味期限について知っておくことはとても重要です。

主だった野菜の賞味期限と保存方法を確認しておきた ...

豚肉と言うと必ず加熱しないといけないという昔からのルールがあります。
一方で何時の頃からかトンカツなど断面を見るとまだ肉がほんのり赤いものが良いとされていたりします。
これは「無菌豚」を使っているからだと言われていたし ...

豚肉の賞味期限ってどれくらいでしょう？
豚肉って冷蔵庫から発掘されますよね。

まだ食べられるのかどうか、判断基準を調べてみました。
豚肉は牛肉や魚に比べて安価なので比較的買いやすいです。

自然の水がいいということで山などに汲みに行かれる方がおられます。
ポリタンクみたいな大きなものに汲んでいるのですが、実際水ってどれくらい日持ちするのでしょう。
ペットボトルの水なども含めて調べてみました。

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ヨーグルトは乳酸菌で作る発酵食品なので賞味期限を切れても食べられるのでは？と
うわさされたりします。

でも、本当にそうなの？
賞味期限をどう考えるといいのでしょうか。

忘れて賞味期限を過ぎた場合 ...