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あ行, か行, 料理・素材の賞味期限、消費期限、日持ち

福島の震災の時にも活躍して、熊本の震災の時にも話題になった「アルファ米」。
意外にもいわゆる「サトウのごはん」みたいなものとは全く違う物です。
あなたはご存知でしたか?

 

震災の時な ...

あ行, さ行, は行, 料理・素材の賞味期限、消費期限、日持ち

ウインナー(ソーセージ)は大量に買ってきて保管したりします。
袋に入っていて、複数の袋がセットで売られているので、1袋丸々チルド室に入ったままになっていることもあります。
手作りウインナーはまた賞味期限が違いますので、 ...

は行, 料理・素材の賞味期限、消費期限、日持ち

プリンの賞味期限が知りたい人がどれくらいおられるかわかりませんが、冷蔵庫からプリンが1個出てきたので、いろいろ調べました。
その他、日本一売れているプリンにも注目!

 

さてさて、プリンと言え ...

あ行, 料理・素材の賞味期限、消費期限、日持ち

あさりは砂抜きがおいしく食べるポイントの一つです。

砂抜きの時間、温度などについても調査しました。

早く砂が抜ける裏技も見つけました。
これら砂抜きについてもおしらせします。

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さ行, 料理・素材の賞味期限、消費期限、日持ち

ジャムは数回で使いきれないので、いつの間にか忘れてしまったり・・・
ジャムは賞味期限が色々です。
その賞味期限を決めているのは意外な物でした。

ジャムはその糖度によって賞味期限が変わります。
まずは ...