【揚げ物の冷凍保存】「揚げてから冷凍」か「冷凍してから揚げるか」はどちらがおいしいのか！？
揚げ物は美味しいし、人気のメニューです。
唐揚げや天ぷらなど、美味しい揚げ物を挙げたらキリがありません。
ランチ、お弁当、夕食、晩酌と利用範囲は広いです。
その揚げ物がいつでも食べられるための、冷凍 ...
【ハンバーグの冷凍保存】作り置きのハンバーグは「焼いてから冷凍」と「焼かずに冷凍」どちらがおいしい！？
お弁当だったり、夕食用だったりのためにハンバーグを作り置きして、冷凍することがあります。
この時、「焼いてから冷凍」と「焼かずに冷凍」ではどちらが美味しいのでしょうか。
それぞれの違いをお知らせします。 ...
【ニンニクの冷凍保存】ニンニクを大量に買ってしまった！良い保存方法は！？
にんにくって、餃子に入れても美味しいし、そのままホイル焼きも美味しいです。
食べ方はたくさんあるのですが、まとめて買うと、使い方に困ります。
良い保存方法をご紹介します。
ニンニクの保存方法ニンニク ...
【1/3ルール変更！】セブンイレブンなどが納品期限を緩和した
流通業界には、「1/3ルール」と言うのがあるのをご存知でしょうか？
我々消費者の目に一切触れる前に捨てられる食品があると言うのです！
このルールは、もう何十年も前に作られたルールなのですが、2019年7月にこの ...
【セブンイレブンの消費期限変更】最大6時間一斉延長！そんなことは可能なのか！？
2019年9月5日セブンイレブンは、おにぎりや弁当、パンなどの消費期限を全国で一斉に延長しました。
これは、どういうことなのか！？
消費者にとって良い話なのか！？悪い話なのか！？
詳しくお知らせしま ...