生姜(しょうが)の賞味期限・消費期限・日持ちについて

生姜の消費期限

生姜って一度にたくさん使わないので、あまりがちです。

元々、生姜は、どれくらい日持ちするものでしょうか?

もっとも日持ちさせる保存方法とは何でしょうか?

おしらせします。

 

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しめじの賞味期限・消費期限・日持ちについて

かさに弾力があるしめじが新鮮

しめじの賞味期限を語る上で先にお知らせしないといけないことがあります。

それは、しめじには4種類あって、人によってどのしめじを指すか違うことがあると言うこと。

「ほんしめじ」と言うと、場合によって全く違うきのこを指すと言うことです。

どういうことでしょうか!?

 

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里芋の賞味期限・消費期限・日持ちについて

里芋のでき方

ねっとりとした独特の食感は秋の味覚です。

あまり人気がないようですが、食べ方によってはすごくおいしいので、里芋の魅力についても見直したいと思います。

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おたふく豆の賞味期限・消費期限・日持ちについて

おたふく豆、そら豆

おたふく豆とは、そら豆の一種です。

形がおたふくに似ていることから「おたふく豆」と呼ばれています。

主にお節料理に入っていますが、意外に残ってしまいます。

どれくらい日持ちする知っておきましょう。

 

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1か月日持ちする料理で手抜き+アレンジ料理で手抜き(ラタトゥイユ)

ラタトゥイユ

25分間の簡単調理で、1か月間 日持ちする料理で手抜きする方法です。

「手抜き」と言うと聞こえが悪いですが、しっかりと料理されたメニューとなります。

しかも!アレンジ料理で4つのメニューに早変わり!

これは知っておくととても便利です♪

 

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長ネギ(白ネギ)の賞味期限・消費期限・日持ちについて

新鮮な長ネギの見分け方

一般的な長ネギは「根深ネギ」と言う種類です。

切った時に出てくるネバネバが多いと甘くておいしい良いネギです。

長ネギと白ネギの違いや賞味期限についてもお知らせします。

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しいたけの賞味期限・消費期限・日持ちについて

新鮮なしいたけの見分け方

しいたけは、生のしいたけもありますし、干ししいたけもあります。

だしに使ったり、そのものを具材として料理したり、脇役にしたり、使い方は色々です。

どの状態の物は、どのくらい日持ちするものなのか、賞味期限をチェックしておきましょう。

 

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セロリの賞味期限・消費期限・日持ちについて

新鮮なセロリ

セロリは独特の香りから嫌厭されがち。

ところが、食べ方によっては本当においしい野菜です。

しかも、料理に変化をつけてくれます。

どのくらい日持ちするかなども含めてセロリについて調べてみました。

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じゃがいもの賞味期限・消費期限・日持ちについて

新鮮なじゃがいもの見分け方

じゃがいもは比較的まとめ買いする野菜です。

しかも、比較的日持ちするので1個2個は無駄にしがち。

じゃがいもの賞味期限やどれくらい日持ちするのかを知ることで無駄をなくしましょう。

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さつまいもの賞味期限・消費期限・日持ちについて

新鮮なさつまいもの見分け方

焼いものイメージが強いさつまいも。

甘いので料理に使う時に困っている方も。

だからこそ、残ると使えなくてダメにしてしまう・・・

どれくらい日持ちするのか賞味期限をチェックして、おいしくて簡単な料理法を見てみましょう!

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しそ(大葉)の賞味期限・消費期限・日持ちについて

大葉は香りが高く、日本でははず少ない「ハーブ」的使い方をする野菜と言えます。

とても乾燥しやすい野菜でもあります。

賞味期限はどれくらいなのか!?どうすれば日持ちするのか!?

調べてみました。

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ししとうの賞味期限・消費期限・日持ちについて

ししとう

夏野菜の一つである「ししとう」。

カロチンが豊富で、細胞の老化を防ぐことから美肌効果があると言われてます。

唐辛子と同様に、カプサイシンを含んでいますので、新陳代謝を促進し、脂肪を燃焼させます。

ダイエットにも向いていると言えます。

カリウムは、塩分バランスの調整・利尿作用があり、むくみや高血圧に有効。 食物繊維は便秘に効きます。

いいことばかりのししとうですが、どれくらい日持ちするのか賞味期限を調査しました。

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夏野菜の共通点。意外なものも夏野菜だった件

みょうがは夏野菜

夏野菜と言えば、色々あります。

かぼちゃ、トマト、なす、きゅうり、とうもろこし、ゴーヤ、みょうが、にんにく、枝豆・・・

意外なところで、「冬瓜」も夏野菜です。

「冬」と言う字が名前に入っているので、冬野菜と思われがちですが、実は夏野菜。

そこには意外な秘密がありました。

さらに、夏野菜の共通点を見ていくと、意外なことが分かりました。

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蕎麦の賞味期限・消費期限・日持ちについて

一口に蕎麦と言っても・・・あ、一口と言ってもわんこ蕎麦的な話ではなく、「蕎麦と言えば」と言う話です。

「蕎麦」と言っても色々な種類があることをご存知ですか?

更科蕎麦や田舎そばと言うのもそうです。

そのほか、乾麺や生めんなども。

それぞれの賞味期限などを調査してみました。

 

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【ガチレビュー】980円で大量の有機野菜が届いた!

大地レビュー

先日こちらの記事でお知らせしたように、有機野菜が安く手に入れられる方法を発見!

実際に買ってみたところちゃんと届きました!

驚くべきことに送料込みで980円!税金込みで980円!スーパーの野菜より安い!

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