鶏の羽は、部位ごとに手羽先、手羽中、手羽元、と分けられます。

鶏の唐揚げ自体おいしいので、手羽も当然、唐揚げがおいしいです。

手羽先は、鶏の部位の中でも安価な方なので、ついつい作りすぎてしまいます。

ひじきは、買ったときも、海でとってきたときも、結構大量です。

乾燥ひじきは、水で戻したら予想以上に多かったりします。

どのくらい日持ちするのか、正しい保存方法と共にお知らせします。

春先に川の土手などに、条件が良ければ生えてくる土筆（つくし）。

春の訪れを知らせる風物詩でもあるのですが、調理したら食べられるのです。

どれくらい日持ちするのか、ぜひ知っておきましょう。

ラーメンに入れたり、中華料理に入れたりする豆板醤。

人によっては用途が狭いので、ついつい残りがちです。

どれくらい日持ちするのか、賞味期限・消費期限をお知らせします。

また、最適保存方法も調査しまし ...

カップ麺はお湯を入れて3分で作れますが、お湯を沸かすのに1~2分かかります。

実際は5分くらいでしょうか。

袋ラーメンは、鍋にどんぶりに、お湯に・・・と色々必要そうです。

ところが、電子レンジ5分で ...