ステーキの賞味期限・消費期限・日持ちについて

ステーキのおいしさの秘密

肉をただ焼くだけ、と思われがちなステーキですが、おいしく焼く特別な秘密があります。

その秘密と、焼いてしまったステーキの賞味期限(消費期限)についてお知らせします。

焼く前の牛肉の状態についても以下でお知らせしています。

 

「ステーキの賞味期限・消費期限・日持ちについて」の続きを読む…

家庭でも分厚い肉をちょうどいい具合においしく焼ける裏技があった件

たまに分厚い肉を食べたくなる時ってないですか?

「食べる」と言うよりも「喰(く)らう」と言う感じ(^^

ただ分厚い肉はお店に行かないと焼くのが難しいと思っていました。

ところが、家庭で簡単にちょうどいい具合に焼くことができる方法があったのです!

「家庭でも分厚い肉をちょうどいい具合においしく焼ける裏技があった件」の続きを読む…