ロングライフ牛乳が通常よりも6倍日持ちする理由

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ほとんど全ての加工品には、おいしく食べられる期間を示した「賞味期限」が表示されています。

それは、おいしく食べるためだったりします。

ところが、通常よりも4倍以上日持ちする牛乳など「ロングライフ牛乳」というものが存在します。

なぜそんなに日持ちするのか?

何か悪いものが入っているのか?

調べてみました。

 

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明治「おいしい牛乳」の賞味期限・消費期限・日持ちについて

何かのはずみで冷蔵庫内の牛乳の賞味期限が切れてしまうことがあります。
このとき、まだ飲んでも大丈夫かな、と心配になりますよね。

 

特に牛乳はあたるとひどといいますし。
明治「おいしい牛乳」を例に牛乳の賞味期限について調査しました。

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雪印メグミルク(牛乳)の賞味期限・消費期限と賞味期限切れが危ない理由

雪印メグミルクは、雪印乳業株式会社(雪印)と日本ミルクコミュニティ株式会社(メグミルク)の経営統合により、2009年10月1日に両社の持株会社としてできた会社です。
雪印は以前、賞味期限のごまかしがあったので、それを根本的に解決するためにできた会社と言ってもいいでしょう。
賞味期限などには厳しいですよ~。

 

牛乳はあたったらひどいというし、賞味期限が切れたら飲めないのでしょうか?
乳製品メーカーなどにも問い合わせて調査しました。
こちらでお知らせします。

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牛乳の賞味期限・消費期限と賞味期限切れが危ない理由

牛乳は価格も安定していて、いつでもスーパーで手に入ります。
ついつい安い時に買いだめして、冷蔵庫に残っていることがあります。

 

牛乳はあたったらひどいというし、賞味期限が切れたら飲めないのでしょうか?
乳製品メーカーなどにも問い合わせて調査しました。
こちらでお知らせします。

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