しそ

梅雨は湿度が高くなります。

人間的には湿気でじめじめして暑いし、不快に感じます。

人間だけではなく、食品にとっても梅雨は注意すべきです。

今回は、食品で人間が病気にならないようにしたり、快適に過ごせ ...

大葉は香りが高く、日本でははず少ない「ハーブ」的使い方をする野菜と言えます。

とても乾燥しやすい野菜でもあります。

賞味期限はどれくらいなのか！？どうすれば日持ちするのか！？

調べてみました。

夏野菜と言えば、色々あります。

かぼちゃ、トマト、なす、きゅうり、とうもろこし、ゴーヤ、みょうが、にんにく、枝豆・・・

意外なところで、「冬瓜」も夏野菜です。

「冬」と言う字が名前に入っているので、 ...