みょうが

夏野菜と言えば、色々あります。

かぼちゃ、トマト、なす、きゅうり、とうもろこし、ゴーヤ、みょうが、にんにく、枝豆・・・

意外なところで、「冬瓜」も夏野菜です。

「冬」と言う字が名前に入っているので、 ...

最近は大好きだと言う人が若干減ったような気がしますが、いまだに根強い人気の「みょうが」。

夏野菜の一つです。

薬味としては他に置き換えることができない独特の風味があります。

味噌汁やそうめん、好きな ...