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マメ知識

昔からたまごは1日1個しか食べたらダメだと言われて育ちませんでしたか?

実は、最近の研究であれは嘘だった・・・とまでは言いませんが、間違いだったと分かってきました。

本当かどうか、その根拠を追いかけました。

さ行, ま行, 作り置きで日持ちさせる, 料理・素材の賞味期限、消費期限、日持ち, 野菜の賞味期限、消費期限、日持ち

メイソンジャーサラダをご存知でしょうか?

画像の様に瓶に入ったサラダで、アメリカなどでセレブが使っていると話題になっています。

日本でも人気が出ていますね。

これでサラダが日持ちするなら、パスタやご ...

か行, た行, は行, マメ知識, 料理・素材の賞味期限、消費期限、日持ち, 果物の賞味期限、消費期限、日持ち, 野菜の賞味期限、消費期限、日持ち

お米や野菜、肉、フルーツなど賞味期限が表示されていないのにお気づきでしょうか?

これは法律違反!?

実は、ここには明確な理由があったのです。

原因は国にあった

元々「賞味期限」の表示は、「加工食品」に ...