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あ行, マメ知識, 料理・素材の賞味期限、消費期限、日持ち, 未分類, 賞味期限・消費期限・日持ち

あさりの旬は、春と秋。

春は、2月~4月ごろ、秋は、9月~10月ごろが、旬であさりのおいしい時期です。

大量に潮干狩りで取ってきたり、安売りで買ってきた、あさりが家庭でどれくらい日持ちするのかお知らせします。

さ行, た行, な行, は行, マメ知識, 作り置きで日持ちさせる, 料理・素材の賞味期限、消費期限、日持ち, 未分類, 野菜の賞味期限、消費期限、日持ち

毎日お買い物に行くのは大変だし、余計なものまで買ってしまうので不経済です。

食材は、出来るだけ1度にたくさん買って、上手に保存したいものです。

 

冷凍しても大丈夫な食材と、実は冷凍できる ...

あ行, お節料理, 作り置きで日持ちさせる, 料理・素材の賞味期限、消費期限、日持ち

お節料理では長寿を願ってエビが入っています。

それも最近では大きな伊勢海老が入っているものもあります。

 

遠慮しあって残っていたり、小さなエビの場合残ることがあります。

冷凍 ...