フジパン「スナックサンド」（携帯サンドイッチ）の賞味期限・消費期限について
フジパン「スナックサンド」と言えば、持ち歩きができる携帯サンドイッチですね。
ヤマザキの「ランチパック」の方が有名な感じですが、どういう関係なのか？
パクリ商品なのか？
調べてみるとすごいことが分かりました。
持ち歩きが可能なランチはどれくらい日持ちするのでしょうか？
保存方法はどうなっているでしょうか？
調査しました。
スナックサンド
スナックサンドは「タマゴ」「ツナ＆マヨ」「ピーナツ」「ハム＆マヨ」「ハムタマゴ」の5種類がレギュラーメニュー。
時期によっては期間限定メニューが行くつか追加されます。
画像はスナックサンド「中華たまごサラダ」
賞味期限・消費期限
スナックサンドの消費期限は3日間のようです。
包装には消費期限が書かれています。
スナックサンドの賞味期限記載位置
[illust_bubble subhead="疑問" align="right" color="red" badge="gimon" illst="nayami-w2-l"]フジパンの「スナックサンド」の賞味期限はどれくらいかな？[/illust_bubble]
[illust_bubble subhead="解決" align="left" color="green" badge="chumoku" illst="check-m2-l"]製造から3日間です。賞味期限は包装に日付が書かれています。[/illust_bubble]
季節によって保管温度は違うと考えているようです。
5月～10月・・・30℃
11月～4月・・・25℃
常温保存できるか
スナックサンドは常温保存可能です。
持ち歩くことを想定しているからでしょうね。
ただし、直射日光は避ける必要があります。
[illust_bubble subhead="疑問" align="right" color="red" badge="gimon" illst="nayami-w2-l"]フジパンの「スナックサンド」とヤマザキの「ランチパック」どちらが先にできたの？[/illust_bubble]
[illust_bubble subhead="解決" align="left" color="green" badge="chumoku" illst="check-m2-l"]各メーカー発表で、ヤマザキは1984年。フジパンは1975年。フジパンの方が9年先に作ったことになります。[/illust_bubble]
[icon image="arrow2-r"] ヤマザキ「ランチパック」の賞味期限はこちら
スナックサンドの原材料を見ると常温保存できるもので構成されている
冷蔵保存の場合
冷蔵保存には向きません。
冷蔵した方が長持ちしそうですが、パンは固くなったり、食感のパサつき、味の低下が0℃～4℃で最も早く進むといわれています。
パンの中のでんぷんが老化を進めてしまうのだそうです。
スナックサンドは冷蔵保存に適さない
[illust_bubble subhead="疑問" align="right" color="red" badge="gimon" illst="nayami-w2-l"]冷蔵庫に入れたら長持ちするよね？[/illust_bubble]
[illust_bubble subhead="解決" align="left" color="green" badge="chumoku" illst="check-m2-l"]冷蔵庫での保存はパンをダメにしてしまいます。[/illust_bubble]
[icon image="arrow2-r"] パンは冷蔵に向いていないことはこちらのパンの賞味期限・消費期限で詳細をお知らせしています
冷凍保存の場合
長期保存のためには冷凍保存がお勧めです。
味、香りを新鮮な状態に保つには、ラップやビニール袋等で包み冷凍するのがお勧めです。
スナックサンドの具、たっぷり入っている
賞味期限を過ぎたらどうなるか
賞味期限を過ぎても食べられないことはありません。
ただし、賞味期限を過ぎると風味が落ちるのは避けられません。
常温保存の場合、中の具と言えます。
しかも見た目にカビなどが見えず、中からカビが進むので注意が必要です。
もともとお惣菜は、消費期限1日くらいです。
スナックサンドは日持ちするものを具にしているのです。
おいしく食べるには
冷蔵庫に入れず、常温で保存して賞味期限内に食べるのがお勧めです。
手を加えずそのまま食べるのが一番と言えますが、内容によっては電子レンジで温めるとさらにおいしく食べることが出来ます。
電子レンジでは500Wなら1分45秒。
800Wならば30秒程度と短めにするのが良いでしょう。
消費期限
メーカーは消費期限を包装に表示していません。
消費期限は3日間の様です。
実際に食べられる期間は、3日～4日位と推測します。
消費期限後1日程度と言えます。
ただし、調理済みのパンなので味や香りなど確認しながら自己責任で食べるようにして下さい。
まとめ
フジパン「スナックサンド」の賞味期限＝消費期限は3日間。
賞味期限切れから1日程度は食べられると考えます。
ただし、常温保存なので夏場は2日程度と考えないと意外なほど早くカビが生えることがあります。