【主婦必見】野菜の栄養を減らさないコツ
夏場は特に色鮮やかな野菜が出回ります。
野菜には、栄養素やポリフェノール（機能性成分）が含まれます。
保存方法や、調理方法を間違えると、栄養が水に溶け出してしまったり、熱で溶けてしまう事があります。
生姜（しょうが）の賞味期限・消費期限・日持ちについて
生姜って一度にたくさん使わないので、あまりがちです。
元々、生姜は、どれくらい日持ちするものでしょうか？
もっとも日持ちさせる保存方法とは何でしょうか？
おしらせします。
【主婦必見】丸ごと冷凍OK食材とNG食材の共通点
毎日お買い物に行くのは大変だし、余計なものまで買ってしまうので不経済です。
食材は、出来るだけ1度にたくさん買って、上手に保存したいものです。
冷凍しても大丈夫な食材と、実は冷凍できる ...
【主婦必見】冷蔵庫に保管したら何でも日持ちするのか！？
食品を保存するときは「冷蔵庫に入れる」。
基本です。
でも、ちょっと待ってください。
冷蔵庫は時間を止める装置ではありません。
なぜ、冷蔵庫に入れると日持ちするのか、逆に冷蔵庫に入れたら ...
オムライスの賞味期限・消費期限・日持ちについて
子供から大人まで大好きなオムライス。
ランチとしても、お弁当としても、晩御飯としても人気です。
単純でおいしい料理なのですが、作る工程はたくさんあり、主婦としてはめんどくさい部類と言えます。
作り置 ...