冷凍食品

揚げ物は美味しいし、人気のメニューです。

唐揚げや天ぷらなど、美味しい揚げ物を挙げたらキリがありません。

ランチ、お弁当、夕食、晩酌と利用範囲は広いです。

その揚げ物がいつでも食べられるための、冷凍 ...

お弁当だったり、夕食用だったりのためにハンバーグを作り置きして、冷凍することがあります。

この時、「焼いてから冷凍」と「焼かずに冷凍」ではどちらが美味しいのでしょうか。

それぞれの違いをお知らせします。 ...

アイスクリームには賞味期限がないのをご存知でしょうか？

凍っているから、ずっと日持ちするのかな、と思いがちですが、冷凍食品には賞味期限がありません。

その理由と、それぞれの違いをお知らせします。

カヌレは、フランスの焼き菓子。

売っているところを探しても、意外と手に入りにくい洋菓子です。

これを、安く、簡単に手に入れる方法をお知らせします。

カヌレは、フランスの焼き菓子。

たまごは冷凍できないと言われてきました。

ところが、「コロンブスの卵」的な発想で、たまごを冷凍する方法をお知らせします。

たまごは、そのまま冷凍庫に入れて冷凍すると、殻が割れて冷凍庫内が大変なこ ...