賞味期限・消費期限・日持ち

近年、健康に良いと改めて見直しされている蜂蜜。

お料理にもお菓子作りにも、自然な甘みを出したい時にピッタリです。

今回は蜂蜜の保存の仕方について、色々とチェックしてみたいと思います。

一般家庭で必ず置いてある調味料の一つが「塩」です。

安い時に買いだめをして、ストックしておく人も多いと思います。

今回はそんな塩の賢い保存の仕方を勉強してみましょう。

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サラダやお料理に大活躍のマヨネーズは、ストックしている人も多いと思います。

でも、マヨネーズって卵のような腐りやすい食材も使用されているので賞味期限や消費期限が気になります。

今回はマヨネーズを安全に食べられる ...

しめじの賞味期限を語る上で先にお知らせしないといけないことがあります。

それは、しめじには4種類あって、人によってどのしめじを指すか違うことがあると言うこと。

「ほんしめじ」と言うと、場合によって全く違うきのこ ...

「ふき（蕗）」と「ふきのとう（蕗の薹）」は別の植物だと思われがちですが、実は同じ植物だとご存知ですか？

全く姿かたちが違いますが、その理由とともに、賞味期限、勝利方法などについてもお知らせします。

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