【そばの雑学】「生そば」は「きそば」「なまそば」どちらが正解か あなたの常識が変わる
「生そば」と書くと「きそば」と読むのが常識だと思われています。
小学生の感じのテストでも定番で、「きそば」と書く必要があります。
ところが、実は「生そば」は「きそば」と読むとは限らないのです。
子供 ...
【柏餅の雑学】柏餅の葉は食べられるのか/外して食べるべきか/その効果は
端午の節句と言えば、五月人形と柏餅が定番です。
いざ食べるとなると、柏餅の葉は食べるべきなのか、外すべきなのか、悩みます。
本来、食べるものなのか、捨てるものなのかと、葉の効果についてお知らせします。
離乳食のおかゆの賞味期限・消費期限・日持ちについて
育児において離乳食はとても大事です。
一番手軽で、一番頻度が多い離乳食は「おかゆ」ではないでしょうか。
おかゆはどれくらい日持ちするのか、賞味期限・消費期限がどれくらいなのか、お知らせします。
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オリーブオイルの賞味期限・消費期限・日持ちについて
日本人の場合、使い道があまり思いつかなくて買ったはいいけれど、余らせてしまうのがオリーブオイルではないでしょうか。
実際、オリーブオイルってどのくらい日持ちするのか。
賞味期限や消費期限はどれくらいなのか、お知 ...
【食品業界の闇】「1/3ルール」で年間1200億円分の捨てる食品を買わされている日本の消費者
食品業界では当たり前の「1/3ルール」をご存知でしょうか?
「賞味期限が切れたら捨てる」のではありません。
賞味期限が2/3残っていても、普通に食べられるものでも捨てているのが現在の日本なのです。
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