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マメ知識

たまごの新鮮さ、おいしさ、高級さを判断する材用の一つが、「黄身の色」ではないでしょうか？

実は、たまごの黄身には色々な色があって、それは栄養価ではないのです。

何が違うとオレンジ色だったり、白い色だったりするの ...