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な行, な行, 料理・素材の賞味期限、消費期限、日持ち, 未分類, 野菜の賞味期限、消費期限、日持ち

アクがあるので、水にさらしてから調理する必要があるナス。

皮に細かい切り目を入れると味がしみこみやすいです。

新鮮なナスの見分け方などもお知らせします。

 

 

な行, 野菜の賞味期限、消費期限、日持ち

なすは秋のイメージが強いですが、夏野菜なのです。

ご存知でしたか?

焼いても、煮ても、炙っても、揚げても、おいしい茄子なので、色々な方法で料理をして楽しめます。

袋で売っていて、結構たくさん入ってい ...