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マメ知識

あっさりと食べられるお蕎麦ですが、色々な種類があるというのをご存知ですか?

乾麺、生麺・・・などではなく、更科とか二八蕎麦とか。

それぞれの違いをきちんと説明できる人は少ないみたいです。

うんちくと ...