【食品業界の闇】「1/3ルール」で年間1200億円分の捨てる食品を買わされている日本の消費者
食品業界では当たり前の「1/3ルール」をご存知でしょうか？
「賞味期限が切れたら捨てる」のではありません。
賞味期限が2/3残っていても、普通に食べられるものでも捨てているのが現在の日本なのです。
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日持ち？日保ち？日持ちする料理について
「ひもちする」と言いますが、漢字はどんな風に書くのでしょうか？
「日持ち」が正しいのか、「日保ち」が正しいのか？
調べてみました。
さらに日持ちするおかずや料理についてお知らせします。
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