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夏バテに効くと言われる食材はたくさんあります。

毎年夏が近づくと夏バテ予防の食材情報がでます。

実は、選び方と調理方法にも注意が必要です。

間違えると夏バテ効果が半減するものもあると言います。

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一般的に「地鶏」と言うと、炭火で焼かれたものがメジャーです。

印象としては「硬い」ではないでしょうか。

これは、調理方法を間違えているのと、肉自体がそれほど良くない地鶏なのかもしれません。

本当に良 ...

た行, 料理・素材の賞味期限、消費期限、日持ち, 未分類

チキンカツは、とんかつや牛カツと違う魅力があります。

作りすぎた時や、たくさん買いすぎた時、いつまで食べられるのか?

保存する最適な方法は?

家庭でできる方法をお知らせします。

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か行, た行, 料理・素材の賞味期限、消費期限、日持ち

鶏肉はタンパク質やビタミンB群が豊富です。

おまけに低カロリーで女性にとっては嬉しい食材です。

価格も安定していて、安くておいしいのが魅力です。

今回はそんな鶏肉の保存について調査してみました。

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生肉は生鮮食料品になるので、基本的に賞味期限が設定されません。

「消費期限」が記載されています。

でも、どれくらい日持ちするのか知りたいところです。
調べてみましたのでシェアします。