地鶏は普通の鶏とは違う|おいしくなるための3つの要素とは
一般的に「地鶏」と言うと、炭火で焼かれたものがメジャーです。
印象としては「硬い」ではないでしょうか。
これは、調理方法を間違えているのと、肉自体がそれほど良くない地鶏なのかもしれません。
本当に良 ...
生たまご(鶏卵の生卵)賞味期限・消費期限・日持ちについて
生たまごがどれくらい日持ちするかと言うのはかなり注目されている情報です。
実は、以前に調べたのですが、改めて調べ追加したい情報があったのでご紹介します。
なまたまごについて新鮮ななまたまごの見分け方たまごは、殻 ...