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さ行, な行, マメ知識, 料理・素材の賞味期限、消費期限、日持ち

シュウマイは、餃子と並んで加工食品としてはたくさんあるメニューです。

日持ちさせるために添加物が使われていることが多いのですが、最近の健康志向で添加物や保存料が使われていないものがあります。

どれくらい日持ちす ...

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夏バテに効くと言われる食材はたくさんあります。

毎年夏が近づくと夏バテ予防の食材情報がでます。

実は、選び方と調理方法にも注意が必要です。

間違えると夏バテ効果が半減するものもあると言います。

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日本酒のラベルを見ると賞味期限が書かれていない事に気づきます。

これはどういうことでしょうか?

ずっと悪くならずに永遠に飲めるのか?

日本酒の開けてから(開封後)の賞味期限をお知らせします。 ...

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春になってくると、いたるところで菜の花が咲きます。

菜の花は、見て楽しむこともできるのですが、食べることもできます。

たくさん取り過ぎてしまってどれくらい日持ちするか気になるところ。

保存方法も併せ ...

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京都の和菓子のおみやげの一つ「八つ橋」ですが、「生八つ橋」も人気です。

元々は、焼いている「八つ橋」がルーツですが、第二次世界大戦後に販売された「生八つ橋」の方が現代では主流です。

おみやげでもらったときなど、 ...