あ行

ソーセージは、元々保存食として開発されました。

ところが、肉をミンチにすると表面積が多くなってしまい、悪くなりやすいのです。

それは、雑菌に触れる面積も多くなるからです。

実際に製造過程を画像で見な ...

油揚げは味噌汁に入れたりと便利な食品です。

ただ、油揚げは意外と日持ちしない食べ物です。

ここでは油揚げの賞味期限と日持ち、保存方法についてお知らせします。

油揚げの賞味期限・消費期限

油揚げの賞味期 ...

運動会には手作りのお弁当を持って行きたいところ。

運動会は５月くらいに行われる地域と、１０月くらいに行われる地域があります。

どちらも夏ほど熱いわけではないのですが、かなり熱くなる日もあるころです。

記念日や誕生日に作られるアップルパイ。

手作りスイーツの中でも人気が高いです。

余ってしまったアップルパイはどのぐらい持つのでしょうか？

また、保存方法はどのようにしたらいいのでしょうか

アンチョビとはカタクチイワシを塩蔵品にした食べ物です。

主にイタリア、スペイン、モロッコで作られています。

あまり馴染みのある食べ物ではないためどう使っていいのかわからず冷蔵庫の中で放置、なんてこともあるかもし ...