ヨーグルト

「ヨーグルトは体にいいですか？」と聞いたら10人中10人が「体にいい」と答えるでしょう。

では、「乳酸菌」と「ビフィズス菌」はどちらが体にいいでしょう？」と聞いたら、多くの方が「え！？同じものじゃないの！？」と答えます。

ヨーグルトの賞味期限は比較的短めです。

あるテレビ番組で100歳以上のお年寄り100人にアンケートを取った結果、共通して食べられていたものの一つに「ヨーグルト」があったと言います。

ヨーグルトはおいしいだけでは ...

美容にも健康にも良いといわれるヨーグルト。

毎日食べようと買い置きして冷蔵庫の中がヨーグルトだらけなんてこともあるかもしれません。

ここではヨーグルトの賞味期限、日持ち、保存方法につい ...

ヨーグルトと言うと、「乳酸菌」ですが、乳酸菌以外の栄養素も無視できないことをご存知ですか？

乳酸菌なら今やサプリメントがたくさんあります。

ところが、サプリメントでは得られないヨーグルトの良さがあるんです。

ヨーグルトは乳酸菌で作る発酵食品なので賞味期限を切れても食べられるのでは？と
うわさされたりします。

でも、本当にそうなの？
賞味期限をどう考えるといいのでしょうか。

忘れて賞味期限を過ぎた場合 ...