シュウマイは、餃子と並んで加工食品としてはたくさんあるメニューです。
日持ちさせるために添加物が使われていることが多いのですが、最近の健康志向で添加物や保存料が使われていないものがあります。
どれくらい日持ちするのか調べました。
保存料なしの肉シュウマイの賞味期限:７日間
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保存料なしの肉シュウマイは、「賞味期限」が表示されています。
つまり、製造から5日以上は日持ちする、と言うことになります。
今回は「楽陽食品」の肉焼売を例に挙げてお知らせしています。
賞味期限（＝美味しく食べられる期限）と消費期限（＝安全に食べらる期限）
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| 消費期限とは何なのか確認してみましょう。知っているようで意外と知らない消費期限。実は一般的な知識は間違えていることもあるようです。消費期限消費期限とは、「ここまでが食べられる期間」を示しています。概ね5日間以内に食べられなくなってしまうものには賞味期限ではなく、「消費期限」が付けられます。 消費期限の条件条件として、ラベルなどに表記された正しい保存方法である必要がります。保存方法が悪いと表示された期間よりも短くても食べられなくなってしまうこともあります。 消費期限の設定方法... 消費期限とは - 賞味期限・消費期限・日持ち 大事典 |
| 賞味期限、消費期限とよく聞くようになりました。それは阪神淡路大震災以降だと言われています。食べ物がなく、あるものがいつまで食べられるか・・・と注目されたからだと言われています。「賞味期限」と「消費期限」の違いについて改めて知っておきましょう。賞味期限と消費期限について確認しておきます。まずは、「賞味期限」と「消費期限」で２つあります。当然それぞれの意味が違います。 賞味期限賞味期限とは、常温で保存が利く食品に付けられる表示です。比較的保存が利く食品につけられます。開封していない状態で、表... 賞味期限と消費期限の違いについて勘違いが多すぎる件 - 賞味期限・消費期限・日持ち 大事典 |
| 賞味期限を見ていると、たまに「年月日」の表示ではなく、「年月」表示の物があります。お気づきですか？これはメーカーの間違いではありません。実はここには「もったいない」の精神がある訳ですが、アメリカの陰謀説もあると言うのです。詳しくお知らせします。 賞味期限の表示が変更された賞味期限とは、メーカーが製品の包装に表示しているものです。製造から概ね5日以上日持ちするものに表示の義務があります。通常の賞味期限表示「年月日」 たまに見かける新しい賞味期限表示「年月」あわせて読みたい情報（それ... 賞味期限が年月日→年月表示に変更！そこにはアメリカの陰謀が！？ - 賞味期限・消費期限・日持ち 大事典 |
「開封後は出来るだけ早く召し上がってください」と書かれていそうですが、特に書かれていません。
保存料なしの肉シュウマイの保存方法について、常温・冷蔵・冷凍についてお知らせします。
保存料なしの肉シュウマイは常温保存NGです。
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チルドとか冷蔵とか書かれています。
保存には冷蔵が必要です。
保存料なしの肉シュウマイは冷蔵保存可能です。
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保存料が使われていないので、保存料があるよりは当然悪くなりやすいです。
原材料を見ても保存料になるようなものが使われていません。
賞味期限が7にと言うのは、冷蔵した状態での期間となります。
また、7日間と言うのは「賞味期限」であり、「美味しく食べられる期間」です。
その後も食べられないわけではありません。
ただし、常識の範囲内で見極めましょう。
保存料なしの肉シュウマイは冷凍保存可能です。
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冷凍で保管可能なので、当然冷凍しても保存できます。
商品の箱には書かれていませんが、冷凍すると約1か月日持ちします。
冷凍したらいつまでも食べられると考える方もおられますが、家庭用冷凍庫の場合は開け閉めによる温度差が大きいので1か月くらいを目安にしましょう。
今回は、シュウマイで有名な楽陽食品様の商品を例に挙げました。
1箱100円前後と手軽なのに、1品として十分成立する一品です。
調理も電子レンジでチンするだけで食べられるので、手軽です。
お弁当の具としても人気です。
ちなみに、この楽陽食品さんの肉焼売は、キャラクターのまいちゃんが言うように肉汁があふれる肉々しいシュウマイとなっています。
肉のうまみが感じられるシュウマイって少ないので、かなり魅力的です。
保存料なしの肉シュウマイの賞味期限、消費期限:７日間【冷蔵保存】