料理・素材の賞味期限、消費期限、日持ち

関東では「メンチカツ」、関西では「ミンチカツ」と言うそうです。
3月7日はメンチカツの日とのこと。
3月7日を強引に「めんち」と読むみたいですね。

 

まとめ買いするメンチカツですが、 ...

震災の日が近づくと過去の悲しい災害のことを思い出してしまいます。
今生きている私たちにできることは、過去の経験から未来の災害に備えることではないでしょうか。

震災の日を機会に備えのチェックをしてみたはいかがでしょう ...

よく聞く「有機野菜」と「無農薬野菜」ってどちらがより安全で、健康にいいのでしょうか？
調べてみました。

農林水産省で決められた「有機JAS規格」に基づいて作られた野菜のこと。

単年作物（ほうれん草など）では2 ...

保存食の代表格「カップラーメン」ですが、結構置きっぱなしになっていることがあります。
どれくらい保管できるのか知っておかないと食べられるかどうかわかりませんよね。

 

実は東日本大震災を機にカ ...

冷凍庫の奥から発掘されることがある冷凍食品。
安売りとか、セット売りなど大量購入した場合残ってしまうことがあります。

そんな時、どれくらいまで食べられるのか知りたいところです。
調べましたので、お知らせしま ...