果物の賞味期限、消費期限、日持ち

お米や野菜、肉、フルーツなど賞味期限が表示されていないのにお気づきでしょうか？

これは法律違反！？

実は、ここには明確な理由があったのです。

元々「賞味期限」の表示は、「加工食品」に ...

消費期限とは何なのか確認してみましょう。

知っているようで意外と知らない消費期限。

実は一般的な知識は間違えていることもあるようです。

消費期限とは、「ここまでが食べられる期間」を示していま ...

賞味期限とは何なのか？

知っているようで、説明してと言われたら意外と出来なかったり、間違っていたり・・・

ここでまとめたいと思います。

賞味期限とは、製造後比較的日持ちするものにつけられる「 ...

果物の中で高級な物を挙げると必ず出てくる「メロン」です。

いつ熟しているのか分かりにくくて、「もう少し待った方が良かった」とか「待ち過ぎた」と言った経験はないですか？
メロンの日持ちのほかに、食べごろの見分け方も調 ...

スイカ（西瓜・すいか）は夏の風物詩。

おいしく食べるための意外な温度管理があるってご存知ですか？

あとは、スイカを長持ちさせる方法はどもまとめました。

スイカは冷やしすぎると甘味を感じなくなるのです ...