スポンサーリンク

ま行, 野菜の賞味期限、消費期限、日持ち

最近は大好きだと言う人が若干減ったような気がしますが、いまだに根強い人気の「みょうが」。

夏野菜の一つです。

薬味としては他に置き換えることができない独特の風味があります。

味噌汁やそうめん、好きな ...

た行, 野菜の賞味期限、消費期限、日持ち

とうもろこしと言えば、ひげの多さは粒の多さと比例しているとご存知でしたか?

粒一つについて、ひげが1本あるんです。

とうもろこしをおいしく食べる秘訣がありましたので、そちらもご覧ください。

賞味期限

...

か行, た行, な行, 野菜の賞味期限、消費期限、日持ち

ゴーヤ(郷陽)、ニガウリ(苦瓜)、ツルレイシ(蔓茘枝)の違いをご存知ですか?

違いも何も同じものです。

それぞれの名前の違いやどれくらい日持ちするかについて調べました。

まず、「ツルレイシ(蔓茘枝) ...

未分類

きゅうりは比較的傷みやすい野菜です。

水分量も意外に微妙で、長期保存しようと思ったら結構難しい野菜です。

保存に適した温度や保存のコツなどについてもお知らせします。

きゅうりは保存温度が10度前後の ...

た行, た行, 料理・素材の賞味期限、消費期限、日持ち, 野菜の賞味期限、消費期限、日持ち

冬瓜(とうがん)って「冬」って字が入っているのに、「夏野菜」だってご存知でしたか?

90%以上が水分なのに、冬瓜は昔から解熱作用とむくみ取り作用があると言われています。

 

6月から10月 ...