日本人にとっておいしいご飯と言うのはとても重要で、特別な意味を持っています。
炊飯器が高額化しても、おいしいご飯を食べたいと思う人は多いので売れ行きは好調です。
「おいしく炊く」ことも重要ですが「おいしいまま保存する」ことについても知っておきましょう。
ここでは、ご飯を最もおいしく保存する方法をお知らせします。
【最適の保存方法】残ったご飯は冷蔵禁止！冷凍した方がおいしい理由とは
筑前煮（がめ煮）の賞味期限・消費期限・日持ち・保存方法とは
一度にたくさん作る筑前煮（がめ煮）なので、絶対に残ります。
どれくらい日持ちするのか、賞味期限・消費期限について調査しました。
正しい保存方法を知ることで安全においしく日持ちさせることができます。
【正月】おせちの賞味期限・消費期限・日持ちについて
元々正月中に主婦が料理をしなくていいようにっ三が日の料理を先に作るものでしたが、最近では単なる縁起物となっているお節料理。
どれくらい日持ちするのか、気になるところです。
おせちの賞味期限、消費期限、日持ちがどれくらいなのかお知らせします。
【栗きんとんの旬】栗きんとんの製造開始時期と2種類の栗きんとんの違い
栗きんとんと言えば、お正月のお節料理と言うイメージが強いのですが、生産開始時期はいつなのでしょうか？
実は、栗の旬である秋であることがほとんどです。
秋から新年までの栗きんとんの動きと、そもそも知っておきたい2種類の栗きんとんの違いについてお知らせします。
赤飯の賞味期限・消費期限・日持ちについて
里芋の賞味期限・消費期限・日持ちについて
ねっとりとした独特の食感は秋の味覚です。
あまり人気がないようですが、食べ方によってはすごくおいしいので、里芋の魅力についても見直したいと思います。
天然いくら人工いくらの賞味期限・消費期限・日持ちについて
天然のいくらは当然ありますが、人工のいくらもあります。
天然と人工だけでなく、「第3のいくら」があるのです。
それらすべての賞味期限をお知らせします。
するめの賞味期限・消費期限・日持ちについて
するめは、お正月に欠かせないおめでたいものです。
その他、日頃からお酒の肴になったり身近な食品です。
干物にしてあるので、分かりにくいのですが、どれくらい日持ちするのでしょう？
賞味期限を調べました。
ごぼうの賞味期限・消費期限・日持ちについて
日常の料理に使う上に、お節料理でも重要な意味を持つ「牛蒡（ごぼう）」
ごぼうは日持ちさせるコツがあるのでそれを知っておき、長持ちさせましょう。
おたふく豆の賞味期限・消費期限・日持ちについて
おたふく豆とは、そら豆の一種です。
形がおたふくに似ていることから「おたふく豆」と呼ばれています。
主にお節料理に入っていますが、意外に残ってしまいます。
どれくらい日持ちする知っておきましょう。
海老（えび）の賞味期限・消費期限・日持ちについて
お節料理では長寿を願ってエビが入っています。
それも最近では大きな伊勢海老が入っているものもあります。
遠慮しあって残っていたり、小さなエビの場合残ることがあります。
冷凍エビを解凍したらどれくらい日持ちするのかも重要です。
どれくらい日持ちするのかチェックされておいてください。
数の子の賞味期限・消費期限・日持ちについて
お正月には欠かせない数の子。
お節料理にも必ず入っています。
子孫繁栄を願ったものです。
箱で買うことが多いと思いますので、結構大量です。
どれくらい日持ちするのか知っておきましょう。
田作（たつくり）、五万米（ごめま）の賞味期限・消費期限・日持ちについて
田づくりとは、「ごまめ」と呼ばれている料理と同じもので、お節料理の大事な一品となっています。
五穀豊穣を願う縁起物です。
どれくらい日持ちするのか知っておくと便利です。
昆布巻きの賞味期限・消費期限・日持ちについて
「よろこんぶ」と言う語呂合わせで、縁起物とされている昆布巻きですが、ご存知のようにおせちの具の一つです。
「こぶまき」「こんぶまき」両方呼ばれます。
ただ、子供たちにはあまり人気がなく、結構残ってしまいます。
どれくらい日持ちするのか確認しておきましょう。
黒豆の賞味期限・消費期限・日持ちについて
お節料理の時以外ほとんど見ませんが、お節料理には欠かせない料理だと思います。
水で戻す前の乾燥黒豆、水で戻した黒豆、煮た黒豆で日持ちが変わってきます。
それぞれについてお知らせします。