【冷凍デザート】普通のゼリーを凍らせると新食感でおいしい

2019年8月26日

冷凍デザートが近年人気です。

ゼリーも冷凍するだけで美味しくなります。

実際にやってみたものをご紹介します。

ゼリーは何でもOK

ゼリーは何でもOKです。

スーパーで安く売られている物でいいのです。

 

今回は、この「フルーツゼリー青りんご　かんじる果実」を冷凍したいと思います。

 

凍るとこんな感じです。

見た目にはあまり分かりません。

 

あとは、普通に空けて、スプーンで食べるだけで、シャーベットのようにシャリシャリ食感を楽しむことができます。

 

ゼリーの冷凍保存の期間

ゼリーは、普通の冷蔵では約1か月くらいの賞味期限が設定されています。

冷凍することで、更に1か月くらい長く保存することができますので、冷凍の場合は、「賞味期限+1か月」くらいでお考え下さい。