スポンサーリンク

おいしさアップ, 冷凍食品, 未分類

アイスってスーパーなどで、買ってから家に帰るまでに溶けているってご存知ですか?

もちろん、全部じゃないけれど、少しづつ溶けていて、味や食感は落ちているのです。

このページでは、出来るだけアイスを溶かさずに家の冷 ...

おいしさアップ, 冷凍食品, 時短, 未分類, 長期保存

餃子は作り置きして、冷凍すれば料理の時に便利です。

手軽においしく食べるためには、加熱方法をフライパンで焼くのと電子レンジでチン、どちらがおいしいのか実験してみました。

餃子の冷凍保存

餃子は冷凍保存可能です。

お手軽, 時短, 未分類

玉ねぎは、色々な料理に使われています。

料理の時短、省力化、を考えると、一度にカットしておいて、冷凍しておく方法があります。

冷凍保存の方法と、冷凍した物がどれくらい日落ちするのかお知らせします。

玉ねぎ ...

ご飯・おかず, 冷凍食品, 未分類

凍ったままお弁当に入れておくだけで、自然解凍して昼には食べられるタイプの冷凍食品があります。

実際にどれくらいの時間で溶けるのか、実験してみました。

台風など災害での停電や計画停電の時にも役立つ情報だと思います ...

おいしさアップ, ご飯・おかず, 未分類

パンやご飯は、冷蔵保存よりも冷凍保存の方がおいしさを維持できるとご存知でしょうか?

これは最近割と当たり前になってきているのですが、パンはパンでも冷凍に向いたパンと、向かないパンがあります。

その理由も併せてお ...